烹饪
我们就从这里开始吧。
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如果你来到GOEN，这是你首先应该看的东西。无论您是想享用一顿丰盛的餐点，还是只想品尝一些路易威登猪肉小吃并喝点饮料，您都可以光顾我们的餐厅。
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限3份。白猪里脊肉排 180克
3000日元(税込)
“白丝腰肉”——每日限3份。这是用路易威登猪肉制成的特制猪里脊肉排，根据每天的肉质精心挑选。享受其湿润的质地、香甜的脂肪和淡粉色的横截面。由于数量有限，商品可能会售罄。您可以提前预订一张桌子和一块白西冷牛排。
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夏季限定！冰镇猪排饭
3550日元(税込)
半份 2,850 日元（含税） 夏天想吃炸物吗！？ 经过时间的沉淀，一种新型的猪排饭应运而生，是炎炎夏日的完美选择。特制的冷冻高汤，通过冷冻增强了风味，配以磨碎的山药和山形风味的日式高汤。融化的冰块变成了高汤茶泡饭。这道菜的设计旨在让您多次品尝都能享受到不同的外观和口感。试试这道菜，它会彻底改变你对油炸食品的看法。
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GOEN 的美味晚餐套餐
4250日圆(税込)
这套馅料包括瑞比猪肉的里脊肉、嫩里脊肉和碎猪肉排，配米饭、猪肉味噌汤和卷心菜。
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平日特惠！超值GOEN晚餐套餐
3500日元(税込)
套餐包括路易威登猪里脊肉、猪里脊肉和猪排碎肉，陶罐煮的米饭，味噌汤和香菜。
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三种瑞比猪肉的口味对比。
3880日元(税込)
这套产品包含三件：里脊肉、牛柳和肉末饼，价格非常优惠。也非常适合作为佐酒小吃
GOEN 的 3 道招牌菜——就从这三道菜开始吧。3道必尝菜肴！
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90克来自静冈县的瑞比猪里脊肉排
1280日元(税込)
“就从这里开始吧。”路易威登猪肉的里脊肉熔点低，这是它最大的特点，咬下去瞬间就能感受到鲜嫩多汁、入口即化的美味，创造出一种你在其他任何地方都找不到的全新日式炸猪排概念。不妨试试加入我们自制的炸猪排酱、我们店内特制的芥末酱，或者挤上一些来自德岛县的酸橘汁。价格实惠，容量翻倍。
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90克来自静冈县的瑞比猪里脊肉排
1380日元(税込)
经过无数次试验，我们终于做出了“前所未有的鲜嫩猪里脊肉”。美味猪里脊肉排的关键在于烹饪时间。油温经过精心控制，以确保这种珍贵的肉块（一头猪只能产出约 500 克）能够烹饪至完美。利用余热缓慢地、无压力地烹制翅片，翅片的概念彻底改变了。我以前从未吃过这么嫩的鱼翅。我们也收到过类似的评论。一道清爽的菜肴，配以芥末茎和酱油。你也可以尝试撒上一些松露盐，增添一丝优雅气息。价格实惠，容量翻倍。
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大山鸡胸肉排
800日元(税込)
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路易威登照烧蛋肉碎猪排 90克
1280日元(税込)
在自由之丘，有售“可饮用的猪排肉汁”。这款猪排肉汁丰富，采用路易威登猪肉制成，肉汁四溢，令人垂涎欲滴。自制香醋和蛋白蛋黄酱的苦涩清爽的口感，与溏心蛋的绵密口感完美融合，与肉饼的鲜嫩多汁相得益彰，成就了一道真正非凡的佳肴。
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开胃菜肉末饼
800日元(税込)
新品上市！路易斯维尔猪肉涮涮锅
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路易威登火锅套餐
2100日元(税込)
GOEN 原创的“鲜味黄金汤底”，由多种食材熬制而成，只使用天然盐作为调味料。食材美味，口感清新而层次丰富。我们将充分发挥路易威登猪肉的潜力。你还可以在上面刨些喜马拉雅粉红岩盐，或者与名古屋烤鸡和蔬菜混合，做成寿喜烧风味菜肴。餐后享用的什锦面简直是人间美味。接受两人或两人以上的订单。
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蔬菜续加
1100日元(税込)
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路易威登猪五花肉和猪腿肉，再来一份！
2000日元(税込)
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面条
700日元(税込)
美味炸物~除了炸猪排，我们还有很多其他美味的炸物！~
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海鲜奶油炸丸子
1400日元(税込)
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时令创意蔬菜薯条
800日元(税込)
宝石
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瑞比肉、大理石纹平菇和炖猪排
1450日元(税込)
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路易威登猪腿寿喜烧配鸡蛋
1250日元(税込)
特制酱汁和蛋白酥皮是绝配。
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路易威登猪肩肉配西洋菜，以韩式烤肉（yukhoe）风格烹制。
950日元(税込)
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路易威登芒果白汁火腿
¥980(税込)
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路易威登猪肉黄金汤莲藕泥蒸蛋羹
550日元(税込)
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名古屋烤蟹蛋卷～虾、蟹、牡蛎风味～
800日元(税込)
鲑鱼籽浇头……+700日元（含税）
津津乐道
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三种开胃菜拼盘
1600日元(税込)
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GOEN 的日式土豆沙拉（Nikujaga 风味）~路易威登红烧五花肉~
800日元(税込)
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琉璃猪肉，冲绳红葱头，以namero风格烹制
850日元(税込)
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路易威登味噌猪肉配牛蒡丝和冷豆腐
700日元(税込)
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果实番茄、油菜花和蛋黄醋汁。
850日元(税込)
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新鲜腌制的芥菜和九条葱，散发着宇和岛柠檬的清香。
¥650(税込)
食品
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用酱油炖煮的瑞眉肉，配上溏心蛋和米饭，用陶罐烹制而成。
1850日元(税込)
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用陶罐烹制的山形县产津屋姬米
800日元(税込)
一气呵成
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时令精选砂锅饭
2200日元(税込)
我们选用当季最新鲜、最美味的食材，用陶罐烹制。
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路易威登汤
600日元(税込)
甜美
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店主特色：信玄冰淇淋~泽西牛奶、红糖浆、黄豆粉~
550日元(税込)
TAKE OUT
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自由之丘炸猪排三明治（猪腰肉）
1540 jpy(税込)
鱼鳍……1650日元（含税）
★GOEN的承诺★
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炸猪排
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静冈县出产的瑞比猪肉是一种稀有猪肉品牌，每年只饲养1000头猪。它的熔点为 32.4℃，比普通肉类低 5 度以上，其特点是入口即化，鲜嫩多汁。
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鲜鱼
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我们提供从丰洲市场精心挑选的新鲜鱼类。
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面包屑
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为了衬托出优质食材的风味，我们特意使用了味道清淡的细磨面包屑。加入黄油粉可以增强油炸食品的香味。
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蔬菜
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我们提供根据季节精心挑选的蔬菜，这些蔬菜均来自流动蔬菜商 Mikoto-ya。品尝来自日本各地的新鲜蔬菜。我们的柠檬和酸橘（一种柑橘类水果）直接从当地农民那里采购。
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炸猪排酱
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由多种蔬菜和调味料混合而成。一种味道甜美的酱汁，搭配任何食物都很美味。
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米
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我们采用产自山形县的津屋姬大米，该大米每年都被评为特级A大米（大米的最高等级）。所有菜品均在您下单后用陶罐新鲜烹制。
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味噌
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八丁味噌和白味噌的混合。八丁味噌的浓郁风味与白味噌的甜味完美互补。
