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1일 3식 한정 「시라 비단 로스」
3000 엔(税込)
한정 3식만.사전 예약으로 확실히 확보할 수 있습니다.얇게 자른 로스를 여러 층에 겹쳐 마치 흰 실크 같은 단면을 재현.층이 만들어내는 식감의 콘트라스트와 지방의 주와를 기대해.
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루이비 돼지 먹기 비교 · GOEN 명물 능숙 코스
5980 엔(税込)
첫 분 · 가족 · 조금 좋은 저녁 식사에.인기 No.1.루이비 돼지의 로스, 지느러미, 멘치 또한 먹어 비교 × 야마가타현 산 윤기 공주의 냄비 밥의 단골 코스.1번 인기 코스.당점 명물과 술을 느긋하게 즐기고 싶은 분에게
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예약 한정 · 루이비 돼지 한 마리 전부위 코스
6980 엔(税込)
환상의 루이비 돼지를 남김없이 맛보는 한 마리 전부위를 맛보는 스페셜 코스.사전 예약만 가능합니다.※식사만 예약만으로 받을 수 있는 「루이비돼지」의 전부위를 1번에 맛볼 수 있는 한정 코스는 1일 1조 한정.조금 좋은 저녁 식사에도, 자신의 포상에, 할레의 날에.저희 가게의 사전 예약만의 코스를 즐겨 주세요.
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돈까스에 맞는 ◎ 레몬 사워를 비롯한 술 각종
에히메 현의 우와지마에서 무첨가 무농약의 맛있는 레몬을 사용한 "GOEN의 하이볼"은 스카치 속에 도쿠시마 현의 카미야마 스다치를 짜내 튀김에 맞는 가득!
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술이 진행되는 ◎ 조건의 창작 안주가 충실
술 동행에 딱 맞는 창작 요리도 풍부하게 준비하고 있습니다.농후한 “바다의 행운 크림 고로케”나, 조금씩 여러가지 즐길 수 있는 “대어 3종 모리” 등, 엄선한 일품이 집결!엄선한 일본술이나 다채로운 음료와 궁합도 좋기 때문에, 꼭 좋아하는 술과 함께 즐길 수 ◎
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한정 3식.흰 비단 로스 가츠 180g
3000 엔(税込)
1일 3식 한정 「시라 비단 로스」.루이비 돼지 중에서도, 그 날의 육질을 파악해 완성하는 특별한 로스 돈까스입니다.촉촉한 육질, 단맛이 있는 지방, 옅은 벚꽃색의 단면을 즐겨 주세요.수량 한정이므로 매진되는 경우가 있습니다.사전 예약으로 좌석과 흰 비단 로스를 확보하실 수 있습니다.
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여름 한정! 얼음 달걀 덮밥
3550 엔(税込)
하프 사이즈 \2,850엔(부가세 포함) 여름에 먹고 싶어지는 튀김!? 시간을 들여 개발한 더운 날에 먹고 싶어지는 신감각의 가다랭이.얼려 맛을 더하는 특제 얼음 국물에 야마토 감자와 야마가타 국물을 더해.녹아 내리는 얼음이 국물 차 절임에.한 접시로 다른 얼굴을 언제나 즐길 수 있는 사양에.튀김의 개념을 덮는 한 접시를 부디.
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GOEN 능숙한 밤
4250 엔(税込)
루이비 돼지의 로스, 지느러미, 멘치가 붙어 밥, 돼지 국물, 양배추와 배를 확실히 채우는 포만 세트.
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평일 한정! 유익한 GOEN 야간
3500 엔(税込)
루이비 돼지의 로스, 지느러미, 멘치, 냄비 밥, 된장국, 향미 야채 양배추가 달린 밥
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루이비돼지 3종 먹어 비교
3880 엔(税込)
로스, 지느러미, 멘치를 유익하게 드실 수 있는 3점 세트입니다.술의 안주에도
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시즈오카현산 루이비돼지 로스카츠 90g
1280 엔(税込)
“우선은 이것” 루이비 돼지의 로스는 최대의 특징인 융점의 낮음에서 먹은 순간의 주왓으로 녹는 맛이 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 새로운 돈까스의 개념을.수제 돈까스 소스와 가게에서 섞인 매실, 도쿠시마 현산의 스다치를 짜 봐도.2배 사이즈로 가격이 유익.
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시즈오카현산 루이비 돼지고기 90g
1380 엔(税込)
몇번이나 몇번이나 프로토타입을 거듭해 도착했다 "지금까지 없는 부드러움의 지느러미" 지느러미는 화입이 생명.한 마리의 돼지에서 500g 정도 밖에 잡을 수없는 희귀 부위를 가장 맛있게 먹을 수 있도록 기름의 온도 조정.여열로 스트레스 없이 차근차근 화입하는 것으로 지금까지의 지느러미의 개념이 바뀌었다.이렇게 부드러운 지느러미를 먹은 적이 없다.라는 목소리도.줄기 와사비와 간장으로 깔끔하게.품위있게 트뤼플 소금을 뿌려도.2배 사이즈로 가격이 유익.
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오야마 닭 가위의 장인
800 엔(税込)
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루이비 돼지 테리타마 멘치 90g
1280 엔(税込)
"삼키는 멘치 한편"이 지유가오카에서 루이비 돼지의 갈고리를 사용한 멘치카츠는 육즙이 뻗어 넘쳐납니다.수제 발사믹 식초와 달걀 흰자위로 만든 마요네즈의 비터인 깔끔함과 따뜻한 구슬의 녹슬지가 멘치의 육즙함과 함께 최고의 일품으로 완성하고 있습니다.
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안주 멘치카츠
800 엔(税込)
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루이비 돼지 샤브샤브 세트
2100 엔(税込)
다양한 식재료로부터 추출하는 GOEN 오리지널의 “맛 황금이고”는 조미료는 천연 소금만.식재료의 맛에서 할 수 있는 깔끔하지만 복잡한 맛.루이비 돼지의 잠재력을 극대화합니다.히말라야의 핑크 암염을 깎아 봐도, 나고야 코친과 야채와 얽혀 스키야키풍에도.〆의 짬뽕면도 행복합니다.주문은 2인분부터.
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바다의 행운 크림 고로케
1400 엔(税込)
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계절 창작 야채 튀김
800 엔(税込)
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루이비돼지
1450 엔(税込)
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루이비 돼지 복숭아 고기 츠키미 스키야키
1250 엔(税込)
특제 카에시와 머랭 계란이 궁합 발군
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루이비 돼지 우데 고기 크레슨 유케 재단
950 엔(税込)
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루이비 돼지 햄 망고 흰색
980 엔(税込)
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루이비돼지
550 엔(税込)
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나고야 코친 계란구이 ~ 새우 게 굴의 맛 ~
800 엔(税込)
・아무리 토핑…+700엔(부가세 포함)
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3종 모리
1600 엔(税込)
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GOEN의 고기 감자 바람 감자 ~ 루이비 돼지 장미 각 삶은 ~
800 엔(税込)
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루이비 돼지
850 엔(税込)
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루이비 돼지 된장
700 엔(税込)
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과일 토마토 유채 꽃 황신 식초
850 엔(税込)
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신선한 자 사이 구조 파 아사즈케 ~ 우와시마 레몬 향기 ~
650 엔(税込)
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루이비 돼지 비가 끓인 따뜻한 옥수수
1850 엔(税込)
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야마가타현산 윤기 히메토 냄비 밥
800 엔(税込)
1 홉
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계절의 엄선토 냄비밥
2200 엔(税込)
그 계절의 1번 맛있는 식재료를 엄선 토 냄비 밥으로 볶습니다.
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가게 주인 현지의 미신 겐 아이스 ~ 저지 우유와 검은 꿀과 가루 ~
550 엔(税込)
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지유가오카 카츠 샌드 (로스)
1540 엔(税込)
지느러미…1,650엔(부가세 포함)
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자연광이 부드럽게 꽂는 밝고 차분한 분위기가 매력의 돈까스 선술집.점내는 청결감이 있어 느긋한 시간이 흐르고 있습니다.한 분이라도 걱정없이 보낼 수 있는 카운터석과 그룹 이용에 편리한 테이블석을 완비.점심부터 저녁, 연회까지 폭넓은 씬에 대응 가능합니다◎
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느긋하게 식사를 할 수 있는 테이블석을 22석 준비.자연광이 쏟아지는 차분한 분위기의 공간으로, 친구와의 점심이나 가족의 저녁 식사, 그룹에서의 연회 등, 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.엄선한 돈까스나 코스 요리를 둘러싸고, 화려한 한때를 보내 주세요.
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한 분이라도 부담없이 들러 주실 수 있도록, 카운터석을 10석 설치하고 있습니다.좌석은 창문을 향하고 있기 때문에 외부의 경치를 바라 보면서 보내실 수 있습니다.자연광이 쏟는 런치 타임은 물론, 귀가의 한잔이나, 혼자서 천천히 식사를 즐기고 싶은 밤에도 최적입니다◎
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한정 3식.흰 비단 로스 카츠
사전 예약으로 확실히 확보할 수 있습니다.얇게 자른 로스를 여러 층에 겹쳐 마치 흰 실크 같은 단면을 재현.
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GOEN 능숙한 밤
루이비 돼지의 로스, 지느러미, 멘치가 붙어 밥, 돼지 국물, 양배추와 배를 확실히 채우는 포만 세트.
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네바 토로 GOEN 폭탄
달걀 노른자, 부추, 아무리, 낫토, 녹로, 오크라, 자주 절임, 김.모두 섞어 김에 감아 최고!
