烹飪
我們就從這裡開始吧。
如果你來到GOEN,這是你首先應該看的東西。無論您是想享用一頓豐盛的餐點,還是只想品嚐一些路易威登豬肉小吃並喝點飲料,您都可以光顧我們的餐廳。
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如果你來到GOEN,這是你首先應該看的東西。無論您是想享用一頓豐盛的餐點,還是只想品嚐一些路易威登豬肉小吃並喝點飲料,您都可以光顧我們的餐廳。
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限3份。白豬裡肌肉排 180公克
3000日元(税込)
「白絲腰肉」-每日限3份。這是用路易威登豬肉製成的特製豬裡肌排,根據每天的肉質精心挑選。享受其濕潤的質地、香甜的脂肪和淡粉紅色的橫截面。由於數量有限,商品可能會售罄。您可以提前預訂一張桌子和一塊白西冷牛排。
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限3份。白豬裡肌肉排 180公克
3000日元(税込)
「白絲腰肉」-每日限3份。這是用路易威登豬肉製成的特製豬裡肌排,根據每天的肉質精心挑選。享受其濕潤的質地、香甜的脂肪和淡粉紅色的橫截面。由於數量有限,商品可能會售罄。您可以提前預訂一張桌子和一塊白西冷牛排。

夏季限定!冰鎮豬排飯
3550日元(税込)
半份 2,850 日圓(含稅) 夏天想吃炸物嗎! ? 經過時間的沉澱,一種新型的豬排飯應運而生,是炎炎夏日的完美選擇。特製的冷凍高湯,透過冷凍增強了風味,配上磨碎的山藥和山形風味的日式高湯。融化的冰塊變成了高湯茶泡飯。這道菜的設計旨在讓您多次品嚐都能享受不同的外觀和口感。試試這道菜,它會徹底改變你對油炸食品的看法。
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夏季限定!冰鎮豬排飯
3550日元(税込)
半份 2,850 日圓(含稅) 夏天想吃炸物嗎! ? 經過時間的沉澱,一種新型的豬排飯應運而生,是炎炎夏日的完美選擇。特製的冷凍高湯,透過冷凍增強了風味,配上磨碎的山藥和山形風味的日式高湯。融化的冰塊變成了高湯茶泡飯。這道菜的設計旨在讓您多次品嚐都能享受不同的外觀和口感。試試這道菜,它會徹底改變你對油炸食品的看法。

GOEN 的美味晚餐套餐
4250日圓(税込)
這套餡料包括瑞比豬肉的里肌肉、嫩裡肌肉和碎豬肉排,配上米飯、豬肉味噌湯和高麗菜。
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GOEN 的美味晚餐套餐
4250日圓(税込)
這套餡料包括瑞比豬肉的里肌肉、嫩裡肌肉和碎豬肉排,配上米飯、豬肉味噌湯和高麗菜。

平日特惠!超值GOEN晚餐套餐
3500日元(税込)
套餐包括路易威登豬裡肌肉、豬裡肌和豬排碎肉,陶罐煮好的米飯,味噌湯和香菜。
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平日特惠!超值GOEN晚餐套餐
3500日元(税込)
套餐包括路易威登豬裡肌肉、豬裡肌和豬排碎肉,陶罐煮好的米飯,味噌湯和香菜。

路易威登三種豬肉的口味比較品嚐。
3880日元(税込)
這套產品包含三件:裡肌肉、牛柳和肉末餅,價格非常優惠。也非常適合作為佐酒小吃
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路易威登三種豬肉的口味比較品嚐。
3880日元(税込)
這套產品包含三件:裡肌肉、牛柳和肉末餅,價格非常優惠。也非常適合作為佐酒小吃
GOEN 的 3 道招牌菜——就從這三道菜開始吧。3道必嘗菜餚!

90克來自靜岡縣的瑞比豬裡肌排
1280日元(税込)
「就從這裡開始吧。」路易威登豬肉的里肌肉熔點低,這是它最大的特點,咬下去瞬間就能感受到鮮嫩多汁、入口即化的美味,創造出一種你在其他任何地方都找不到的全新日式炸豬排概念。不妨試試加入我們自製的炸豬排醬、我們店內特製的芥末醬,或是擠上一些來自德島縣的酸橘汁。價格實惠,容量翻倍。
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90克來自靜岡縣的瑞比豬裡肌排
1280日元(税込)
「就從這裡開始吧。」路易威登豬肉的里肌肉熔點低,這是它最大的特點,咬下去瞬間就能感受到鮮嫩多汁、入口即化的美味,創造出一種你在其他任何地方都找不到的全新日式炸豬排概念。不妨試試加入我們自製的炸豬排醬、我們店內特製的芥末醬,或是擠上一些來自德島縣的酸橘汁。價格實惠,容量翻倍。

90克來自靜岡縣的瑞比豬裡肌排
1380日元(税込)
經過無數次試驗,我們終於做出了「前所未有的鮮嫩豬裡肌肉」。美味豬裡肌排的關鍵在於烹調時間。油溫經過精心控制,以確保這種珍貴的肉塊(一頭豬只能產出約 500 克)能夠烹飪至完美。利用餘熱緩慢地、無壓力地烹調翅片,翅片的概念徹底改變了。我以前從未吃過這麼嫩的魚翅。我們也收到類似的評論。搭配芥末莖和醬油食用,口感清爽。你也可以嘗試撒上一些松露鹽,增添一絲優雅氣息。價格實惠,容量翻倍。
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90克來自靜岡縣的瑞比豬裡肌排
1380日元(税込)
經過無數次試驗,我們終於做出了「前所未有的鮮嫩豬裡肌肉」。美味豬裡肌排的關鍵在於烹調時間。油溫經過精心控制,以確保這種珍貴的肉塊(一頭豬只能產出約 500 克)能夠烹飪至完美。利用餘熱緩慢地、無壓力地烹調翅片,翅片的概念徹底改變了。我以前從未吃過這麼嫩的魚翅。我們也收到類似的評論。搭配芥末莖和醬油食用,口感清爽。你也可以嘗試撒上一些松露鹽,增添一絲優雅氣息。價格實惠,容量翻倍。

大山雞胸肉排
800日元(税込)
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大山雞胸肉排
800日元(税込)

路易威登照燒蛋肉碎豬排 90克
1280日元(税込)
在自由之丘,有售「可飲用的豬排肉汁」。這款豬排肉汁豐富,採用路易威登豬肉製成,肉汁四溢,令人垂涎欲滴。自製香醋和蛋白蛋黃醬的苦澀清爽的口感,與溏心蛋的綿密口感完美融合,與肉餅的鮮嫩多汁相得益彰,成就了一道真正非凡的佳餚。
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路易威登照燒蛋肉碎豬排 90克
1280日元(税込)
在自由之丘,有售「可飲用的豬排肉汁」。這款豬排肉汁豐富,採用路易威登豬肉製成,肉汁四溢,令人垂涎欲滴。自製香醋和蛋白蛋黃醬的苦澀清爽的口感,與溏心蛋的綿密口感完美融合,與肉餅的鮮嫩多汁相得益彰,成就了一道真正非凡的佳餚。

開胃菜肉末餅
800日元(税込)
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開胃菜肉末餅
800日元(税込)
新品上市!路易斯維爾豬肉涮涮鍋

路易威登火鍋套餐
2100日元(税込)
GOEN 原創的“鮮味黃金湯底”,由多種食材熬煮而成,只使用天然鹽作為調味料。食材美味,口感清新層次豐富。我們將充分發揮路易威登豬肉的潛力。你也可以在上面刨些喜馬拉雅粉紅岩鹽,或是與名古屋烤雞和蔬菜混合,做成壽喜燒風味菜餚。餐後享用的什錦麵簡直是人間美味。接受兩人或兩人以上的訂單。
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路易威登火鍋套餐
2100日元(税込)
GOEN 原創的“鮮味黃金湯底”,由多種食材熬煮而成,只使用天然鹽作為調味料。食材美味,口感清新層次豐富。我們將充分發揮路易威登豬肉的潛力。你也可以在上面刨些喜馬拉雅粉紅岩鹽,或是與名古屋烤雞和蔬菜混合,做成壽喜燒風味菜餚。餐後享用的什錦麵簡直是人間美味。接受兩人或兩人以上的訂單。
蔬菜續加
1100日元(税込)
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蔬菜續加
1100日元(税込)
路易威登豬五花肉和豬腿肉,再來一份吧!
2000日元(税込)
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路易威登豬五花肉和豬腿肉,再來一份吧!
2000日元(税込)
麵條
700日元(税込)
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麵條
700日元(税込)
美味炸物~除了炸豬排,我們還有很多其他美味的炸物! ~

海鮮奶油炸丸子
1400日元(税込)
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海鮮奶油炸丸子
1400日元(税込)

時令創意蔬菜薯條
800日元(税込)
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時令創意蔬菜薯條
800日元(税込)
寶石

瑞比肉、大理石平菇和燉豬排
1450日元(税込)
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瑞比肉、大理石平菇和燉豬排
1450日元(税込)

路易威登豬腿壽喜燒配雞蛋
1250日元(税込)
特製醬汁和蛋白霜是絕配。
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路易威登豬腿壽喜燒配雞蛋
1250日元(税込)
特製醬汁和蛋白霜是絕配。

路易威登豬肩肉配西洋菜,以韓式烤肉(yukhoe)風格烹調。
950日元(税込)
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路易威登豬肩肉配西洋菜,以韓式烤肉(yukhoe)風格烹調。
950日元(税込)

路易威登芒果白汁火腿
¥980(税込)
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路易威登芒果白汁火腿
¥980(税込)

路易威登豬肉黃金湯蓮藕泥蒸蛋羹
550日元(税込)
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路易威登豬肉黃金湯蓮藕泥蒸蛋羹
550日元(税込)

名古屋烤蟹蛋捲~蝦、蟹、牡蠣風味~
800日元(税込)
鮭魚籽配料…+700日圓(含稅)
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名古屋烤蟹蛋捲~蝦、蟹、牡蠣風味~
800日元(税込)
鮭魚籽配料…+700日圓(含稅)
津津樂道

三種開胃菜拼盤
1600日元(税込)
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三種開胃菜拼盤
1600日元(税込)

GOEN 的日式馬鈴薯沙拉(Nikujaga 風味)~路易威登紅燒五花肉~
800日元(税込)
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GOEN 的日式馬鈴薯沙拉(Nikujaga 風味)~路易威登紅燒五花肉~
800日元(税込)

琉璃豬肉,沖繩紅蔥頭,以namero風格烹調
850日元(税込)
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琉璃豬肉,沖繩紅蔥頭,以namero風格烹調
850日元(税込)

路易威登味噌豬肉佐牛蒡絲和冷豆腐
700日元(税込)
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路易威登味噌豬肉佐牛蒡絲和冷豆腐
700日元(税込)

果實番茄、油菜花和蛋黃醋汁。
850日元(税込)
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果實番茄、油菜花和蛋黃醋汁。
850日元(税込)

新鮮醃製的芥菜和九條蔥,散發著宇和島檸檬的清香。
¥650(税込)
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新鮮醃製的芥菜和九條蔥,散發著宇和島檸檬的清香。
¥650(税込)
食品

用醬油燉煮的瑞眉肉,配上溏心蛋和米飯,用陶罐烹調而成。
1850日元(税込)
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用醬油燉煮的瑞眉肉,配上溏心蛋和米飯,用陶罐烹調而成。
1850日元(税込)

用陶罐烹調的山形縣產津屋姬米
800日元(税込)
一氣呵成
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用陶罐烹調的山形縣產津屋姬米
800日元(税込)
一氣呵成

時令精選砂鍋飯
2200日元(税込)
我們選用當季最新鮮、最美味的食材,用陶罐烹調。
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時令精選砂鍋飯
2200日元(税込)
我們選用當季最新鮮、最美味的食材,用陶罐烹調。
路易威登湯
600日元(税込)
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路易威登湯
600日元(税込)
甜美

店主特色:信玄冰淇淋~澤西牛奶、紅糖漿、黃豆粉~
550日元(税込)
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店主特色:信玄冰淇淋~澤西牛奶、紅糖漿、黃豆粉~
550日元(税込)
TAKE OUT

自由之丘炸豬排三明治(豬腰肉)
1540 jpy(税込)
魚鰭……1650日圓(含稅)
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自由之丘炸豬排三明治(豬腰肉)
1540 jpy(税込)
魚鰭……1650日圓(含稅)
★GOEN的承諾★
炸豬排
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靜岡縣出產的瑞比豬肉是稀有豬肉品牌,每年只飼養1000頭豬。它的熔點為 32.4℃,比普通肉類低 5 度以上,其特徵是入口即化,鮮嫩多汁。
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炸豬排
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靜岡縣出產的瑞比豬肉是稀有豬肉品牌,每年只飼養1000頭豬。它的熔點為 32.4℃,比普通肉類低 5 度以上,其特徵是入口即化,鮮嫩多汁。
鮮魚
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我們提供從豐洲市場精心挑選的新鮮魚類。
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鮮魚
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我們提供從豐洲市場精心挑選的新鮮魚類。
麵包屑
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為了襯托出優質食材的風味,我們特意使用了味道清淡的細磨麵包屑。加入奶油粉可以增強油炸食品的香味。
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麵包屑
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為了襯托出優質食材的風味,我們特意使用了味道清淡的細磨麵包屑。加入奶油粉可以增強油炸食品的香味。
蔬菜
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我們提供根據季節精心挑選的蔬菜,這些蔬菜均來自流動蔬菜商 Mikoto-ya。品嚐來自日本各地的新鮮蔬菜。我們的檸檬和酸橘(一種柑橘類水果)直接從當地農民那裡採購。
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蔬菜
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我們提供根據季節精心挑選的蔬菜,這些蔬菜均來自流動蔬菜商 Mikoto-ya。品嚐來自日本各地的新鮮蔬菜。我們的檸檬和酸橘(一種柑橘類水果)直接從當地農民那裡採購。
炸豬排醬
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由多種蔬菜和調味料混合而成。一種味道甜美的醬汁,搭配任何食物都很美味。
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炸豬排醬
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由多種蔬菜和調味料混合而成。一種味道甜美的醬汁,搭配任何食物都很美味。
米
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我們採用產自山形縣的津屋姬米,該米每年都被評為特級A米(米的最高等級)。所有菜餚均在您下單後用陶罐新鮮烹調。
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米
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我們採用產自山形縣的津屋姬米,該米每年都被評為特級A米(米的最高等級)。所有菜餚均在您下單後用陶罐新鮮烹調。
味噌
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八丁味噌和白味噌的混合。八丁味噌的濃鬱風味與白味噌的甜味完美互補。
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味噌
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八丁味噌和白味噌的混合。八丁味噌的濃鬱風味與白味噌的甜味完美互補。

